cervezas artesanales - josé luis barbado
$25.000
Sinopsis:
La cerveza es una de las bebidas más elegidas y desde hace unos años las opciones artesanales van ganando el mercado en el mundo entero. Tanto para consumo propio como para empezar un microemprendimiento,estelibro describe todo sobre maltas,levaduras,maceración,fermentación, filtrado y embotellado.Además,información acerca de cata y sanidad,y recetas para hacer algunas de las cervezas más populares.
Editorial: albatros
144 páginas.
400.0 grs.
9789502416007
