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manual básico de gastronomáa científica - mariana koppmann
manual aplicado de gastronomía científica - mariana koppmann
hasta el agua de los floreros - fernanda orellano
el parrillero cientifico - diego golombek
la vida secreta de las plantas - peter tompkins, christopher bird
sol - mitos, historia y sociedades - emma carenini
rarezas geográficas - olivier marchon
sin receta - edward espe brown
el viento entre los pinos - un ensayo acerca del camino del té - malena higashi
mala leche - el supermercado como emboscada - soledad barruti
historias de la alimentación - ¿de qué hablamos cuando hablamos de comer? - jacques attali
el origen de las especias - thomas reinertsen berg
the best 50 ensaladas
no matarás - reinas y repollos
la cocina ayurvédica - carmen frigerio, ana maría lewandowski
crónicas del vino argentino - paz levinson, gabriel dvoskin
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banda - cocina de mujeres
pastelería - volumen 1 - damián Betular